魚市場から仕入れた新鮮な魚

仁加屋の朝は、魚市場から始まります。

地元、観音寺にある魚市場で、その季節ごとに旬な魚を仕入れ

鮮度の高い魚を工場で丁寧にさばき、魚のスリ身を作ります。

販売店舗は香川県内のみ

香川県の西、観音寺の港町に仁加屋はあります。
変わらぬ手作りの味を大切にしているため、一度に沢山作ることができません。
販売店舗は自ら納品に行ける県内に限られています。

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地域密着の取り組み

地域での交流を大切にしたいと考えている仁加屋では

焼きたてちくわが出来上がった時間限定で店頭販売を行っています。

また、観音寺地域での飲食店に商品を取り扱っていただいており、様々なアレンジをお楽しみ頂いています。

お近くへお越しの際はぜひ店舗、飲食店へお立ち寄りください。

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