おはようございます‼️

五代目です。

昨日、新元号が「令和」に決まり新しい時代の幕開けが迫っています。

去年の12/1より解禁になっていた舌平目(香川県観音寺市での呼び名はゲタ)の漁が先月31日を持って今シーズンは終了しました。

冬の時期の貴重な魚として、仁加屋かまぼこでは毎年重宝しております。

４月中旬辺りまでは舌平目を混ぜて製造しますが、それ以降は新物の瀬戸内海の魚を使います。

これからも続々と水揚げされますので、引き続き仁加屋かまぼこを宜しくお願い致します‼️